Исгэх систем нь исгэх сав, тод шар айрагны савнаас бүрдэнэ. Шар айрагны үйлдвэрлэлийн хэмжээ, хүссэн гаралтын дагуу танкийн хэмжээ, багтаамжаар тоноглогдсон.
Исгэлтийн сав нь морийг хөргөж, мөөгөнцрийн хамт тариалсны дараа мальтозыг алкоголь болгон хувиргахад тохиромжтой орчинг бүрдүүлэх явдал юм. Исгэлтийн сав нь дээд эрвээхэйний толгойтой, барьсан тээрэм хавтан хавчаартай / CIP шүрших бөмбөг / сорьц авах хавхлага / шингэн түвшин хэмжигч / шар айраг, ариутгах татуурга, усны битүүмжилсэн механик даралтыг зохицуулах хавхлага / титан саваа хөөргөх порт болон бусад туслах хавхлагаар тоноглогдсон Байна. Исгэлтийн температурыг бага түвшинд байлгахын тулд полиуретан тусгаарлагчтай. PT100 температур мэдрэгч, PLC авто удирдлагын системээр тоноглогдсон.
